Q怎么剥和切出漂亮的皮蛋 怎么切c不沾刀

A用刀切松花蛋，蛋黄会粘在刀上，可用丝线将松花蛋割开，既均匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切，也能切的整齐漂亮。