Q怎么判断生鸡蛋和熟鸡蛋 如何分辨熟生鸡蛋

1.（1）把鸡蛋放在桌上，用手把鸡蛋迅速扭动，离手后观察它的转动情形，如果鸡蛋转动得很顺利，就是熟蛋，如果转动得不顺畅的，则为生蛋。

因为熟蛋被扭动时,蛋白蛋黄全部一同被扭动,故转得顺利.反之,生蛋被扭动时,只是蛋壳受力,而蛋白和蛋黄几乎未受力.由牛顿第一定律(惯性定律)可知,蛋白和蛋黄因惯性几乎停留不动.于是,蛋壳的转动就被蛋白拖慢了。

怎么判断生鸡蛋和熟鸡蛋 如何分辨熟生鸡蛋

(2)待鸡蛋转动一段时间之后,突然瞬间按停鸡蛋,并立即缩手.如果缩手后不再转动的,则为熟蛋;反之,缩手后能自动再转几下的,则为生蛋。

因为熟蛋被按停时,蛋壳,蛋白和蛋黄都全部停止,缩手后就继续静止.反之,生蛋在按停时,只是蛋壳暂时停止,但蛋白和蛋黄因惯性仍然转动.故缩手后,能带动蛋壳重新再转几下。

2.把鸡蛋对着电灯，生的看得见蛋黄,熟的看不见。

3.放在水里，生的会浮起来，熟的会沉下去。